Carmel Valley Ranch, in The Unbound Collection by Hyatt memiliki lapangan golf serta berada 15 menit berkendara dari Pantai Carmel dan 17-Mile Drive. Tamu dapat mengunjungi spa untuk memanjakan diri dengan pijat, body wrap, atau facial, dan Valley Kitchen, salah satu 2 restoran, menyajikan masakan lokal serta buka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Keunggulan lain di hotel ramah lingkungan ini meliputi 3 kolam renang outdoor, bar tepi kolam renang, dan pusat kebugaran. Para traveler menyukai staf.