Di Côte Ouest Thalasso&Spa Les Sables d'Olonne MGallery by Sofitel, Anda bisa menghabiskan waktu di pantai sambil menikmati kabana gratis, payung pantai, dan kursi berjemur, serta dekat dari aktivitas seperti scuba diving, selancar/boogie boarding, dan paralayar. Kunjungi kolam renang outdoor dan kolam renang indoor yang memberikan keseruan, sedangkan tamu yang ingin memanjakan diri bisa mengunjungi spa untuk menikmati body wrap dan hidroterapi. Menawarkan pemandangan laut, Cote Ouest menyajikan masakan Prancis serta buka untuk makan siang dan makan malam. Daya tarik lain di hotel Gaya Belle Epoque ini meliputi bar tepi kolam renang, pusat kebugaran, dan sauna.