Un ôtelh touôt à fait mgnifique, idéalement placé en haut du village, dès votre arrivée sur Najac. Possibilité de parking devant l'hôtel, la gentillesse et le sérieux de l'accueil et du service vous frappera d'entrée. Des cambres cosy, avec une mention toute particulière pour la literie et le matelas absolument délicieuse, de grande qualités.
Enfin, un repars tout à fait gourmand, pas miagrichon comme un sandwich sncf, mais au contaire, charnu et généreux, et, de plus, travaillé et ésthétique, notamment un délicieux foie gras en entrée ou encore un filet de bar et risotto fenouil en plat. menu total entrée plat dessert plus vin, pour un montant d'une quarantaine d'euros, rapport qualité prix exceptionnel pour cuisine gourmande et du terroir. Le chef sera ravi de discuter avec vous de son travail, de ses produits locaux et quelle joie de voir un entrepreneur, et passionné montrer tant de bonhommie après ces mois difficiles.
Mention spéciale + à la gentillesse du couple à la tête de l'établissement et au chef Rémi qui nous a le matin de notre départ offert un petit déjeuner tout aussi gourmand et délicieux que le diner (jus de fruits, charcuteries locales, pâtisseries, onctueux et délicieux yaourt frais, café, confiture maison, etc...). un séjour d'une nuit réellment grandiose dans un village qui l'est tout autant, et définitivement une adresse plus que sérieuse, très très pro mais surtout humaine et attentive aux détails. Nous reviendrons les yeux fermés. Merci pour tout.
