Les Merinides merupakan pilihan yang bagus untuk menginap di Fez. Kolam renang outdoor merupakan tempat yang menyenangkan untuk berenang, dan tamu bisa makan di La Kouba du Ciel, salah satu 2 restoran, yang menyajikan masakan Maroko dan buka untuk makan siang dan makan malam. Fasilitas seperti bar/lounge, toko roti/camilan, dan teras adalah daya tarik lain di hotel mewah ini.