Saat mengunjungi Viterbo, Alla Corte delle Terme adalah pilihan bagus yang dapat dipertimbangkan. Tamu bisa mengunjungi spa untuk memanjakan diri di pijat jaringan dalam, aromaterapi, atau perawatan Ayurveda, dan masakan lokal disajikan di Il Cavaliere Gourmet, yang buka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Keunggulan lainnya meliputi bar tepi kolam renang, kamar uap, dan kolam renang outdoor musiman.