Hotel Caroline Mathilde merupakan pilihan yang bagus untuk menginap di Celle. Tamu dapat mengunjungi spa untuk memanjakan diri dengan pijat atau manikur/pedikur, dan masakan daerah disajikan di Kanape, yang buka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Keunggulan lainnya meliputi kolam renang indoor, bar/lounge, dan sauna. Traveler mengatakan hal baik tentang staf.