Hotel Boutique Minister adalah pilihan sempurna untuk menginap di pantai di Sóller, dekat dari aktivitas seperti scuba diving, bersnorkel, dan berkayak. Nikmati pengalaman seru di kolam renang outdoor, selain itu, tamu juga bisa memanfaatkan klub kesehatan dan bathtub spa. Menawarkan pemandangan laut, Sa Gavina menyajikan masakan Mediterania serta buka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Fasilitas seperti bar tepi kolam renang, sauna, dan toko roti/camilan adalah daya tarik lain di hotel mewah ini.